HĽADÁŠ KONKRÉTNY RECEPT?

ZDIELAJ RECEPT

Vyhľadávanie

RAŇAJKOVÝ AVOKÁDOVO-VAJÍČKOVÝ ŠALÁT

"Adelka ešte nevečerala"
Aug 26, 2019
1 minút čítania

Updated: Aug 12

RECEPT NA OBĽÚBENÉ RAŇAJKY S AVOKÁDOM A VAJCIAMI

AVOKÁDOVO-VAJÍČKOVÝ ŠALÁT — ZDRAVÉ RAŇAJKY PRE DVOCH.

Veľmi výživný, veľmi chutný a veľmi zdravý. Takto by som charkterizovala tento šalát, ktorý je skôr hlavné raňajkové menu ako šalát. Príjemne Vás zasýti, ale pritom nebudete najedený tak, že sa ďaľšie 2 hodiny ani nepohnete.

Proste avokádo je super potravina a v kombinácii so zvyškom, Vám v tomto šaláte spríjemní deň hneď zrána.

RECEPT

AVOKÁDOVÝ ŠALÁT RECEPT

Pokiaľ máte doma 2 zrelé avokáda, zvyšok v špajzi určite nájde tiež a budete mať šalát hotový do 10 minút.

POTREBUJEME

2 zrelé avokáda
2 na tvrdo uvarené vajíčka
1 cubuľu
2 paradajky

NA DRESSING

1PL olivového oleja
1PL dijonskej horčice
soľ a mleté čierne korenie na dochutenie

POSTUP

Začneme vajíčkami, ktoré si uvaríme na tvrdo. Za 5 minút sú uvarené a dáme ich chladiť do studenej vody, aby sa ľahko šúpali.

Pokiaľ nám chladnú vajíčka začneme so šúpaním a krájaním. Najprv avokádo, potom paradajky a na záver cibuľu. Všetko ošúpeme a nakrájame na rovnako veľké kúsky.

Do šalátovej misky si dáme ingrediencie na dressing. Metličkou jemne vyšľaháme, aby sa spojili. Myslite na to, že horčica je slaná, preto so soľou opatrne. Lepšie prisoliť ako presoliť.

Všetko pridáme k dressingu. Na záver ošúpeme a nakrájame vajíčka.

Premiešame a máme hotovo.

Podávame s chlebíkom alebo hriankou. Skvelé, výdatné a zdravé raňajky sú predsa základom pekného dňa.

Dobrú chuť.

Vaša Adelka.

FOTO POSTUP

ĎAKUJEM ZA SLEDOVANIE NA INSTAGRAME, FB ALEBO TIK-TOK.

Komentáre

SLEDUJ MA NA SOCIÁLNYCH SIEŤACH

MILUJEM JEDLO A VŠETKO S NÍM SPOJENÉ.jpg

Môj príbeh

Volám sa Adelka a vitam ťa v mojom svete varenia a pečenia, ktoré sa začalo písať v uliciach starej Bratislavy počas môjho detstva pri Modrom kostolíku, Priori a Dunajskej ulici.

Vytváram prehľadné recepty s romantickou dušou starého Prešporka s moderným nádychom.

U mňa nájdete recepty, ktoré voňajú Prešporkom, aj tie, ktoré varím len tak – od srdca a pre radosť.

Sú tu koláče ako od babičky, nedeľné vývary aj každodenné jedlá, čo potešia žalúdok aj dušu.

Ak sa chcete niečo opýtať, napísať mi pár slov, alebo sa len tak podeliť o svoje spomienky – budem sa tešiť.

Neváhajte a pošlite komentár alebo e-mail so všetkými vašimi otázkami ohľadom pečenia a varenia. Prajem veľa zábavy!!

Vitajte v mojej kuchyni.