Ahoj, volám sa Adelka...
...vitaj v mojom svete pečenia a varenia.


Som veľmi rada, že si tu.
Inšpiruj sa receptami, prečítaj si zaujímavé články.
Ak ťa zaujíma varenie, môžeš sa prihlásiť na jeden z mojich kurzov.
Pre mlsných mám ponuku koláčikov alebo cateringu na mieru.
Môj príbeh...
Kúzlu a láske k vareniu ma priviedli dvaja ľudia.
Môj otec a moja stará mama.
Otec bol inovátor, v kuchyni tvoril a experimentoval.
Zato u starej mami to bola kuchárska rutina podtrhnutá dlhoročnými skúsenosťami.
Ich radosť z varenia bola nákazlivá.
Myslím, že táto kombinácia mi do života dala tvorivosť aj kuchársku rutinu.
Vďaka nim sa kuchyňa stala mojím najobľubenejším miestnom.
Zbieranie a tvorenie receptov je vášeň.
Nájdete ich na každom rohu. V rodine, u známych, v obľúbenej reštaurácii, v kuchárskych knižkách.
Prevarila a prepiekla som sa do bodu, kedy by bola škoda si všetko nechať len pre seba.
Tak vznikol blog Adelka's Kitchen.
A som za to vďačná. Priniesol mi krásne skúsenosti, možnosť objavovať a tvoriť stále niečo nové.
Čítajte, inšpirujte sa, dajte mi follow. Vďaka tomu budem vedieť, že to čo robím má zmysel.
"Kuchyňa je srdcom domova a moje srdce je navždy jej súčasťou."


Skúsenosti
-
1992-2005 Umelecká a úžitkova keramika - SZČO
-
2007-2008 BIO obchod "Mr.&Mrs.BioTea"
-
2008 Začala som piecť výhradne zo špaldovej múky a tvoriť recepty
-
2011-2013 "Dielničky pod strechou" vytvorila som tvorivo pohybový ateliér pre malých aj veľkých, spojenie detskej jógy a varenia
-
2013-2018 "RESTAURANT DAY" otvorenie jednodňovej reštaurácie
-
2013 Vytvorenie Adelka's Kitchen na facebooku
-
2014-2015 Kurzy varenia pre pánov v spolupráci s Rodinným centrom Ráčik "VARÁČIK"
-
2014 "BLOGER ROKA 2014"- Top 10 v kategórii gastronómia
-
2015 Stala som sa lektorkou v "Škola varenia v Poluse" špecializácia - špaldový chlieb, macronky, sushi a teambuilding
-
2016 Vstup do "ASOCIÁCIA BLOGEROV"
-
2016 Vytvorila som WEB Adelka's Kitchen - www.adelkaskitchen.com
-
2019-2022 Predaj mojich domácich dobrôt na TRH-MARKT-PIAC v Starej tržnici v Bratislave a na BURZOBLŠÁKu.
-
2020-súčasnosť Ako cukrárka som spolupracovala alebo spolupracujem s týmito podnikmi :
-
Blšák s atmosférou "PISTORI MARKET" - staromestský blšák/handmade/vintage trh, ktorý organizujem od októbra 2024, sa koná raz mesačne v Pistoriho paláci v Starom meste v Bratislave na Štefánikovej ulici 25. Staňte sa našou súčasťou. www.pistorimarket.com