Moja kuchyňa – príbeh, ktorý sa varil celé generácie.
Príbeh začína mojou spomienkou na karamelové lízatká.
Spomenula som si, ako som vyrábala domáce karamelové lízatká pre spolužiakov. Mala som 9. Každé ráno som vstala skôr. Pripravila som si cukor, panvicu, alobal a špajgle a začalo varenie karamelu. Skončila som s tým, keď som kôli množstvo záujemcov nestíhala prísť na čas do školy.
A minule som sa dozvedela, ževraj som nosila do školy najlepšie desiaty, nielen karamelové lízatká. Bola som poctená.
Takto ma formoval čas.
Vyrastala som v Bratislave, na starej Prešporkej kuchyni, v meste, kde sa miešali vône, chute a osudy. Kde v jednom dome žili viaceré............
CHCEŠ SI UPIECŤ DOKONALÝ CHLIEB ALEBO NEODOLATEĽNÝ KOLÁČ, ALE NEVIEŠ, KDE ZAČAŤ? ALEBO UŽ PEČIEŠ ROKY A HĽADÁŠ RECEPTY, KTORÉ NAOZAJ FUNGUJÚ?
DOBRÉ PEČENIE NIE JE NÁHODA – JE TO KOMBINÁCIA PREVERENÉHO RECEPTU, PRESNE NAVÁŽENÝCH INGREDIENCIÍ A JASNÉHO POSTUPU.
TAK SI VYHRŇ RUKÁVY, ZAPNI RÚRU A POĎME SPOLU PIECŤ NIEČO, ČO ROZVONÍ CELÝ DOM!
NEMUSÍŠ BYŤ VEGETARIÁN, ABY SI SI UŽIL(A) ZELENINOVÉ JEDLÁ! ZELENINA JE CHUTNÁ A ZDRAVÁ – MÔŽEŠ JU UPRAVIŤ NA TISÍCE SPÔSOBOV. HRÍBY, ORECHY, OLIVY, STREDOMORSKÁ ČI ÁZIJSKÁ KUCHYŇA – TO VŠETKO VYTVÁRA POKRMY PLNÉ FARIEB A SKVELÝCH CHUTÍ. A NEZABÚDAJ, AJ NA SLOVENSKU MÁME MNOŽSTVO VÝBORNÝCH BEZMÄSITÝCH JEDÁL!
POĎME SPOLU VARIŤ A OBJAVOVAŤ CHUTNÉ RECEPTY!
VARENIE POLIEVOK ZNAMENÁ SÚSTREDENIE VŠETKÝCH CHUTÍ A VITAMÍNOV DO JEDNEJ MISKY.
MILUJEM POLIEVKY. KĽUDE KAŽDÝ DEŇ. SEM S NIMI.
POLIEVKY SÚ ZÁKLADOM KVALITNEJ STRAVY. ČI UŽ SÚ VEGETARIÁNSKE, S MÄSOM, ROZMIXOVANÉ ALEBO S KÚSKAMI ZELENINY, POSYPANÉ ČERSTVOU PETRŽLENOVOU VŇAŤKOU ALEBO KRUTÓNMI.
ZAHREJE NA DUŠI AJ NA TELE.
POLIEVKA JE JEDNODUCHO NEODOLATEĽNÁ, ZDRAVÁ A PLNÁ CHUTÍ!
OBJEDNAJ SI U MŇA TIE NAJLEPŠIE KOLÁČIKY, KTORÉ SÚ 100 % LAKTOFREE A VYROBENÉ Z PRVOTREDNÝCH SUROVÍN.
NAJLEPŠIE BRATISLAVSKÉ ROŽTEKY, MACRONKY, LASKONKY, BROWNIES, PUNČOVÉ REZY AJ PAVLOVOVÉ TORTY, VŠETKO NAPEČENÉ TRADIČNÝM POSTUPOM, Z VYBERANÝCH SUROVÍN – OD VÝBORNÝCH VAJÍČOK Z VOĽNÉHO VÝBEHU AŽ PO 100%ŠPALDOVÚ MÚKU.
VĎAKA KOLÁČIKOM ALEBO CATERINGU NA MIERU SA Z VAŠEJ OSLAVY, STRETNUTIA ALEBO AKCIE STANE NEZABUDNUTEĽNÝ A HLAVNE CHUTNÝ ZÁŽITOK.