.png)
Ako vyrobiť ovocný krém? Ako spojiť ovocie a maslo? Ako používať lyofilizované ovocie? Aký je správny pomer ingrediencií? A koľko krémov do makroniek vlastne existuje?
A čo všetko sa dá použiť na prípravu krémov?
Toto všetko a ešte omnoho viac nájdete v tejto e-knihe receptov "Tajomstvo krémov do makroniek - umenie sladkých náplní"
E-knižka je určená pre všetkých nadšených cukrárov a cukrárky, aj pre začínajúcich milovníkov sladkého pečenia.
Na 44-stranách nájdete prehľadne napísané recepty na najobľúbenejšie krémy a náplne do makroniek, ako aj bonusové recepty, ktoré sa vám budú hodiť nielen do makroniek.
Špeciálny maslový krém, ovocné curdy, najlepší slaný karamel je len začiatok.
Podľa tejto knihy si budete vedieť vytvoriť 100vky ďaľších krémov.
Tak, vyhrňte si rukávy, naštartujte rúry a mixéry a hor sa objavovať sladké tajomstvo tých najlepších krémov so mnou a s mojou novou e-knihou "Tajomstvo krémov do makroniek - umenie sladkých náplní"
HĽADÁŠ KONKRÉTNY RECEPT?
RECEPT TÝŽDŇA
BLÍŽIACI SA SVIATOK ZOSNULÝCH
Sviatok, ktorý prežíva stáročia.
V tomto článku sa dozviete, čo ste možno netušili o sviatku, ktorý dnes poznáme ako Halloween, no v našich končinách sa spája s Dušičkami či Pamiatkou zosnulých. Objavte jeho pôvod, tradície a zaujímavosti z rôznych kútov sveta – a nechýba ani malá dávka jesennej inšpirácie a chutných receptov.
Kde ma môžete stretnúť a podporiť? Najbližšie podujatia-tu.
HĽADÁŠ KONKRÉTNY RECEPT?
Volám sa Adelka a vitam ťa v mojom svete varenia a pečenia, ktoré sa začalo písať v uliciach starej Bratislavy počas môjho detstva pri Modrom kostolíku, Priori a Dunajskej ulici.
Vytváram prehľadné recepty s romantickou dušou starého Prešporka s moderným nádychom.
Chceš so mnou objavovať svet starých receptov a príbehov z mojej kuchyne? Omnoho viac nájdeš na mojich sociálnych sieťach
Moja predstava o pečení a cateringu, ktorý vždy prispôsobujem predovšetkým vám a vašim predstavám, ale aj sezóne aj chutiam.
V sladkej ponuke nájdete macronky, laskonky, brownies ale aj najlepšie bratislavské rožteky, či famózny punčák priamo zo Starého mesta.
Pozrite si aj moju Vianočnú a Veľkonočnú ponuku koláčikov!
Môžem sa pochváliť, že väčšina koláčikov je nekompromisne vyrobená bez laktózy, ako aj 100% zo špaldovej múky alebo glutenfree.
Nechýbajú ani moje chlebíčky, špaldové foccaccie a chutné pomazánky, či drobné pagáčiky – Všetko, čo podávam, má svoj tvar, chuť aj šmrnc.
Nech sa páči. Vyberajte. Objednávať môžete mailom.
mail: adelkaskitchen@gmail.com
