.png)
VYSKLADAJ SI SVOJ "CANDY BAR"
NA OSLAVU ČI SVADBU
MALINOVÝ PUNČÁK
od 1,50,-
Nadýchané piškótové cesto s malinovým punčom, malinovým džemom a jemným prachom z ruží a malín. Koláčik je špaldový, bez mliečných produktov, s pravým ovocím. BEZ LAKTÓZY, ŠPALDOVÝ CENA: veľkosť 3,5x3cm: 1,50,- veľkosť 7x3cm: 3,- MINIMÁLNY ODBER:20 kusov ZLOŽENIE: špaldová múka, vajcia, cukor, malinový džem, malinový punč, PDP, ružový prach alebo prach z malín ALERGÉNY: 1, 3 / trvanlivosť 2 týždne -------------------------------- ENGLISH: Traditional Slovak pastry bursting with fruity flavor. Spelt sponge layered with raspberry punch syrup, raspberries and finished with delicate rose powder. Minimum order: 20 pieces Price per piece: €3 Ingredients: spelt flour, eggs, sugar, raspberry jam, punch syrup, baking powder, rose or raspberry powder
BROWNIE S KARAMELOM
od 3,-
Čokoládový šťavnatý brownie z horkej čokolády, preliaty domácim slaným karamelom. Jemný, rozplývajúci sa na jazyku a nebezpečne návykový. BEZ LAKTÓZY, ŠPALDOVÝ CENA: veľkosť 4x4cm: 3,- veľkosť 5x5cm: 4,- MINIMÁLNY ODBER: 20 kusov ZLOŽENIE: špaldová múka, vajcia, trstinový cukor, horká čokoláda, bezlaktózové maslo, slaný karamel (cukor, smotana, maslo, soľ) ALERGÉNY: 1, 3, 7 / trvanlivosť 2 týždne ------------------------- ENGLISH: Chocolate Brownies with Salted Caramel Rich and fudgy chocolate brownies made with dark chocolate and topped with homemade salted caramel. Soft, melt-in-your-mouth and dangerously addictive. Size: 5 × 5 cm Minimum order: 10 pieces Price per piece: €4 Ingredients: spelt flour, eggs, cane sugar, dark chocolate, lactose-free butter, salted caramel (sugar, cream, butter, salt) Allergens: 1, 3, 7 Shelf life: 2 weeks
KÁVOVÁ LASKONKA
od 1,80,-
Krehká chrumkavá laskonka z mletých vlašských orechov, plnená karemelovo-kávovým krémom poteší nielen bezlepkáčov. BEZ LAKTÓZY, BEZ LEPKU CENA: veľkosť 3x2: 1,80,- veľkosť 5x4: 2,50,- MINIMÁLNY ODBER: 20 kusov ZLOŽENIE: mleté orechy, bielky, cukor, maslový krém (bezlaktózové maslo, cukor, káva, škrob) ALERGÉNY: 3, 7, 8 / trvanlivosť 2 týždne -------------------------------- ENGLISH: Walnut Meringue Laskonka with Caramel Coffee Cream A delicate and crispy traditional Slovak laskonka made from ground walnuts and filled with caramel coffee cream, loved not only by those who prefer gluten-free desserts. Size: 5 × 4 cm Minimum order: 20 pieces Price per piece: €2.50 Ingredients: ground walnuts, egg whites, sugar, buttercream (lactose-free butter, sugar, coffee, starch) Allergens: 3, 7, 8 Shelf life: 2 weeks
BRATISLAVSKÝ ROŽOK ORECH
2,50,-
Originálny bratislavský rožok podľa starej prešporskej receptúry. Ručne tvarovaný do typického tvaru písmena C a plnený bohatou orechovou plnkou. Remeselne vyrábaný v Starom Meste, prináša autentickú chuť Bratislavy. BEZ LAKTÓZY, ŠPALDOVÉ CENA: 2,50,- HMOTNOSŤ: cca 50 g MINIMÁLNY ODBER: 20 kusov ZLOŽENIE: špaldová múka, maslo, vajcia, cukor, mlieko, droždie, orechová plnka (vlašské orechy, vajce a biely a trstinový cukor) Alergény: 1, 3, 7, 8 Trvanlivosť: 2 týždne ------------------------ Original Bratislava Roll – Walnut A traditional Bratislava pastry made according to an old Pressburg recipe, filled with rich walnut filling. Weight: approx. 50 g Minimum order: 20 pieces Price per piece: €2.50 Ingredients: spelt flour, butter, eggs, sugar, milk, yeast, walnut filling (walnuts, egg , white and cane sugar) Allergens: 1, 3, 7, 8 Shelf life: 2 weeks
BRATISLAVSKÝ ROŽOK MAK
2,50,-
Originálny bratislavský rožok podľa starej prešporskej receptúry. Ručne tvarovaný do typického tvaru podkovičky a plnený bohatou makovou plnkou. Remeselne vyrábaný v Starom Meste, prináša autentickú chuť Bratislavy. BEZ LAKTÓZY, ŠPALDOVÉ CENA: 2,50,- HMOTNOSŤ: cca 50 g MINIMÁLNY ODBER: 20 kusov ZLOŽENIE: špaldová múka, maslo, vajcia, cukor, mlieko, droždie, maková plnka (mak, mlieko, cukor, džem) Alergény: 1, 3, 7 Trvanlivosť: 2 týždne ------------------------ Original Bratislava Roll – Poppy Seed A traditional Bratislava pastry made according to an old Pressburg recipe, filled with rich poppy seed filling. Weight: approx. 50 g Minimum order: 20 pieces Price per piece: €2.50 Ingredients: spelt flour, butter, eggs, sugar, milk, yeast, poppy seed filling (poppy seeds, milk, sugar, jam) Allergens: 1, 3, 7 Shelf life: 2 weeks
MAKRÓNKY
od 1,60,-
Luxusný mandľový dezert remeselne vyrábaný pravou francúzskou metódou s dôrazom na jemnosť, farbu a vôňu. Každá makrónka je originál – chute a krémy prispôsobujem farebnosti a sezóne. Vytvorte si vlastný výber presne podľa vašej chuti. (Obľúbené príchute: malinová, mangová, karamelová, jahodová, čučoriedková, čokoládová, banánová, citrónová, marakuja) BEZ LAKTÓZY, BEZ LEPKU CENA: do 40kusov: 2,- od 40kusov: 1,60,- MINIMÁLNY ODBER: 20 kusov ZLOŽENIE: mleté mandle, bielky, cukor, krémy (maslo alebo čokoláda, vajcia, cukor, ovocie) Alergény: 3, 7, 8 Trvanlivosť: 1 – 2 týždne --------------------------- ENGLISH: Macarons A luxurious dessert handcrafted using the traditional French method, with a focus on delicacy, color and aroma. Each macaron is unique, with flavors and fillings tailored to color and season. Create your own selection exactly to your taste. Popular flavors: raspberry, mango, caramel, strawberry, chocolate, banana, passion fruit Price: up to 40 pieces €2 per piece, from 40 pieces €1.80 per piece Minimum order: 20 pieces Ingredients: ground almonds, egg whites, sugar, fillings (butter or chocolate, eggs, sugar, fruit) Allergens: 3, 7, 8 Shelf life: 1–2 weeks
DOMÁCI KARAMEL 180g
10,-
Hodvábne krémový domáci karamel s intenzívnou chuťou, špeciálne pastovaný pre dokonale hladkú textúru. Skvele sa hodí k palacinkám, wafliam, tortám či dezertom, výborný je aj do kávy alebo čierneho čaju. A chutí tak dobre, že ho možno jesť len tak po lyžičkách. BEZ LAKTÓZY, BEZ LEPKU CENA: 10,- kus HMOTNOSŤ: 180 g MINIMÁLNY ODBER: 1 kus ZLOENIE: cukor, bezlaktózové maslo, bezlaktózová šľahačka, štipka soli Alergény: 7 Trvanlivosť: 6 mesiacov -------------------- ENGLISH: Silky, creamy homemade caramel with an intense flavor, specially pasteurized for a perfectly smooth texture. Perfect with pancakes, waffles, cakes or desserts. Also excellent in coffee or black tea, and so delicious it can be enjoyed straight from a spoon. Lactose-free, gluten-free. Price: €10 per jar Weight: 180 g Minimum order: 1 jar Ingredients: sugar, lactose-free butter, lactose-free cream, a pinch of salt Allergens: 7 Shelf life: 6 months
PAVLOVOVEJ TORTA MALÁ
1KG: 65,-, pre 6-9 osôb
Jedna z najobľúbenejších tort, Pavlovová, je jemná, nadýchaná a rozplýva sa na jazyku. Základ tvorí chrumkavá bielková pusinka doplnená lahodným krémom z mascarpone, šľahačky a ovocia. Dostupná aj v bezlaktózovej verzii (+10 € k cene). Na výber sú príchute jahodová, malinová alebo mangová. BEZ LEPKU CENA: 65,- / pre 6-9 osôb VÁHA: 1 kg TRVANLIVOSŤ: 3 dni ZLOŽENIE: vaječné bielky, cukor, ocot, škrob, mascarpone, šľahačka (možnosť bezlaktózovej verzie), ovocie a ovocné krémy Alergény: 3, 7 ----------------------- Pavlova Cake – Small One of my favorite cakes, the Pavlova is light, airy, and melts in your mouth. Its base is a crisp meringue topped with a luscious mascarpone and cream filling. Available in a lactose-free version (+€10). Choose from strawberry, raspberry, or mango flavors. Minimum order: 1 piece Weight: 1 kg Shelf life: 3 days Ingredients: egg whites, sugar, vinegar, mascarpone, cream (lactose-free option available), fruit and fruit creams Allergens: 3, 7
PAVLOVOVEJ TORTA VEĽKÁ
1,7KG: 85,-, pre 10-16 osôb
Pavlovka: je jemná, nadýchaná a rozplývajúca sa na jazyku. Základ tvorí chrumkavá bielková pusinka doplnená lahodným krémom z mascarpone a šľahačky a čerstvé ovocie. Dostupná aj v bezlaktózovej verzii (+10 € k cene). Na výber sú príchute jahodová, malinová alebo mangová. BEZ LEPKU CENA: 85,-/ pre 10-16 osôb VÁHA: 1,7 kg TRVANLIVOSŤ: 3 dni ZLOŽENIE: vaječné bielky, cukor, ocot, škrob, mascarpone, šľahačka (možnosť bezlaktózovej verzie), ovocie a ovocné krémy Alergény: 3, 7 ---------------------- Pavlova Cake – Large One of my favorite cakes, the Pavlova is light, airy, and melts in your mouth. Its base is a crisp meringue topped with a luscious mascarpone and cream filling. Available in a lactose-free version (+€10). Choose from strawberry, raspberry, or mango flavors. Minimum order: 1 piece Weight: 1,7 kg Shelf life: 3 days Ingredients: egg whites, sugar, vinegar, mascarpone, cream (lactose-free option available), fruit and fruit creams Allergens: 3, 7
AKO OBJEDNAŤ
1.POZRITE SI FOTKY A PONUKU MOJICH KOLÁČIKOV
2.ROZBAĽTE SI POPISKY KU KOLÁČIKOM – ZLOŽENIE, HMOTNOSŤ, ROZMERY
3.NEZABUDNITE SI POZRIEŤ MINIMÁLNY ODBER
4.AK MÁTE VYBRANÉ KOLÁČIKY, NAPÍŠTE MI EMAIL – ČO STE SI VYBRALI A NA AKÝ DÁTUM
5.PO ODOSLANÍ EMAILU SI VŠETKO PODROBNE UPRESNÍME E‑MAILOM
PREČO SI VYBRAŤ MOJE KOLÁČIKY
Moje koláčiky vznikajú priamo v srdci Starej Bratislavy – ručne, remeselne a s láskou ku každej drobnosti. Svoju prácu milujem a myslím, že to je cítiť aj na výsledku: či ide o sladké, slané, alebo catering – každý kúsok je pripravený tak, aby vás potešil a prekvapil.
Prioritou je, aby ste mali nezabudnuteľný zážitok z koláčika, ktorý zjete. Preto si dávam záležať na výbere surovín: špaldová múka, kvalitné bezlaktózové maslá a smotany, čerstvé sezónne ovocie, pravá čokoláda – všetko, čo robí koláčik skutočne chutným a špeciálnym.
Polovica ponuky je bezlepková, všetko bezlaktózové a každý koláčik prechádza niekoľkými skúškami, kým sa dostane do ponuky. A verte, nejde len o maslo – kvalita chutí a cíti sa v každom súste.
Objednať si môžete e-mailom, a spolu doladíme všetko: koláčiky, veľkosti, dátumy, catering aj špeciálne želania.
STE FIRMA A POTREBUJETE PROFESIONÁLNY CATERING?
Nechajte si vytvoriť osobný catering pre vašich kolegov a klientov.
Malá ochutnávka TU.
Moja predstava o pečení a cateringu, ktorý vždy prispôsobujem predovšetkým vám a vašim predstavám, ale aj sezóne aj chutiam.
V sladkej ponuke nájdete macronky, laskonky, brownies ale aj najlepšie bratislavské rožteky, či famózny punčák priamo zo Starého mesta.
Pozrite si aj moju Vianočnú a Veľkonočnú ponuku koláčikov!
Môžem sa pochváliť, že väčšina koláčikov je nekompromisne vyrobená bez laktózy, ako aj 100% zo špaldovej múky alebo glutenfree.
Nechýbajú ani moje chlebíčky, špaldové foccaccie a chutné pomazánky, či drobné pagáčiky – Všetko, čo podávam, má svoj tvar, chuť aj šmrnc.
Nech sa páči. Vyberajte. Objednávať môžete mailom.
mail: adelkaskitchen@gmail.com
VIANOCE A SVIATKY
Ručne vyrábané špaldové pečivká a koláčiky z pravého masla – pre váš sviatočný stôl.
NAJOBĽÚBENEJŠIE VIANOČNÉ PEČIVKO
Najobľúbenejšie vianočné pečivká na váš stôl
Tento rok som pre vás vybrala tie, ktoré sa stali vašimi obľúbenými stálicami – poctivé, voňavé a rokmi overené.
Na klasickom slovenskom vianočnom stole nesmú chýbať jemné linecké kolieska so sladkokyslým malinovým džemom, chrumkavé vanilkové rožteky z pravého masla a orechov a tmavé medvedie labky plné domácej orechovej chuti.
Všetky pečivká sú vyrábané zo 100 % špaldovej múky a 100 % lakto-free masla – poctivo, s láskou a bez kompromisov.
LINECKÉ KOLIESKA s malinovým džemom
MEDVEDIE LABKY s vlašskými orechmi a kakaom
VANILKOVÉ ROŽTEKY z pravého masla a orechov
🛍 Objednávka a cena
Balenie: 500 g (pol kila)
Cena: 20 € / balíček
Každý druh pečiva sa objednáva samostatne po 500 g balíčkoch.
Do e-mailu mi napíšte druh a množstvo, ktoré si želáte objednať.
Zloženie
špaldová múka, bezlaktózové maslo, vajcia, biely a trstinový cukor, vlašské orechy, malinový džem, korenie (vanilka, škorica).
Alergény: 1, 3, 7, 8 / trvanlivosť 3 mesiace