top of page
BLOG PLNÝ RECEPTOV.
  • Facebook
  • Instagram
  • TikTok
  • Youtube

ZELENINOVÁ HUSTÁ POLIEVKA (s kuracím mäsom a krupicovými knedlíčkami)


zeleninová polievka

Potrebujete sa zahriať poriadnou porciou poctivej polievky? Tento recept je presne to čo hľadáte. Jeho príprava je rýchla a naje sa celá rodina. Od malinkých detičiek, až po chlapov.

Pripravujem si ju, keď vonku začína zaliezať mráz pod nechty a keď prídem domov celá vymrznutá, dám hrniec na šporák, poriadne polievku zohrejem a užívam si ten pociť, ako postupne odmŕzam a moje telo zaplaví príjemný hrejivý pocit domova.

Stihnete ju navariť ráno za pol hodinky. Po prechádzke len prídete domov a môžete sa pustiť do jedenia.

 

POTREBUJEME

  • 1 väčšiu cibuľu

  • 5PL olivového oleja

  • 150g kuracích pŕs

  • 2 mrkvy

  • 1 petržlen

  • 3 zemiaky

  • kúsok celeru

  • 2 strúčiky cesnaku

  • soľ

  • mleté čierne korenie

  • 1ČL sladkej mletej papriky

  • 1 zeleninvý bujón a 2 litre vody alebo 2 litre zeleninového vývaru

 

POSTUP

Pri príprave tejto polievky musíme všetku zeleninu aj mäso nakrájať na rovnaké kúsky. Zhruba pol cm veľké kocky alebo krúžky, aby sme pri nakladaní nemuseli už nič krájať a všetko v polievke bude presne do pusy.

Cibuľu si nakrájame na malé kocky a orestujeme ju na olivovom oleji vo väčšom hrnci.

Keď je cibuľa dobre orestovaná, pridáme kuracie mäso, tiež nakrájané na malé kocky. Orestujeme ho.

Ďalej pridáme mrkvu, zemiaky, petržlen, celer, ktoré si tiež nakrájeme na malé kúsky. Chvíľku restujeme.

Všetko zalejeme zeleninovým vývarom alebo vodou a pridáme bujón.

Osolíme, trocha okoreníme čiernym korením a mletou sladkou paprikou a pridáme najemno nakrájaný cesnak.

Prikryjeme pokrievkou a necháme variť 20-30 minút.

Ochutnajte mrkvu, ak je mäkká, polievka je uvarená.

Medzi tým si pripravíme jednu dávku krupicových knedlíčkov. Postupujeme podľa receptu.

Keď je polievka uvarená postupne pridávame knedlíčky, povaríme ešte pár minút a chutnú výdatnú večeru alebo obed máme hotový.

 

Mráz a zima vás už nedostane. Po príjemnej prechádzke vás doma čaká vaša ZELENINOVÁ HUSTÁ POLIEVKA. Zahreje na tele aj na duši. Dobrú chuť.

 

Comments


TAGY

Dostávaj novinky do pošty.

Odoberaj môj newstller s novinkami a aktuálnymi receptami.

Ďakujem..

BLOG PLNÝ NÁPADOV.

Adelka 's Kitchen

Štefánikova33

81105 Bratislava

tel.kontakt: +421905503914

mail: adelkaskitchen@gmail.com

 

House of Nature s.r.o.

ičo:50930788

dič:2120564446

  • Facebook
  • Instagram
  • TikTok
  • Youtube
©2013-2025 Adelka's Kitchen

Všetko, čo tu vidíte som navarila, ochutnala, napísala, nafotila.

 Adelka's Kitchen je blog s autentickými receptami a článkami.

Milujem ho vytvárať, je to kus môjho života. 

Čas, energia, nákupy, hľadanie toho najlepšieho. Nielen pre seba, ale aj pre Vás.

Ak by ste ma chceli podporiť a vyjadriť, že sa vám môj blog páči, môžete.

Akou sumou, je na Vás.

č.ú.: SK68 1100 0000 0029 3172 5631

Podpora od Vás je pre mňa veľmi dôležitá a veľmi si ju vážim.

Poslúži ďaľšiemu fungovaniu a vytváraniu kvalitných receptov a článkov. 

Zo srdca Ďakujem. Vaša Adelka

BLOG PLNÝ NÁPADOV.

Adelka 's Kitchen

Štefánikova33

81105 Bratislava

tel.kontakt: +421905503914

mail: adelkaskitchen@gmail.com

 

House of Nature s.r.o.

ičo:50930788

dič:2120564446

  • Facebook
  • Instagram
  • TikTok
  • Youtube
©2013-2025 Adelka's Kitchen
PEČENIE A VARENIE JE LÁSKA.

Všetko, čo tu vidíte som navarila, ochutnala, napísala, nafotila.

 Adelka's Kitchen je blog s autentickými receptami a článkami.

Milujem ho vytvárať, je to kus môjho života.

Čas, energia, nákupy, hľadanie toho najlepšieho. Nielen pre seba, ale aj pre Vás.

Ak by ste ma chceli podporiť a vyjadriť, že sa vám môj blog páči, môžete.

Akou sumou, je na Vás.

č.ú.: SK68 1100 0000 0029 3172 5631

Podpora od Vás je pre mňa veľmi dôležitá a veľmi si ju vážim.

Poslúži ďaľšiemu fungovaniu a vytváraniu kvalitných receptov a článkov. 

Zo srdca Ďakujem. Vaša Adelka

Dostávaj novinky do pošty.

Odoberaj môj newstller s novinkami a aktuálnymi receptami.

Ďakujem..

bottom of page