top of page
  • Facebook
  • Instagram
  • TikTok
  • Youtube
  • Pinterest

Olivové pesto II- so sušenými paradajkami


Olivy sú naozaj výborné a ich použitie je veľmi všestranné. Okrem oleja, ktorý sa z nich lisuje, ich môžeme jesť len tak alebo ich pridávať do rôznych jedál. Sú vždy veľmi zdravé.

Zelené, čierne, ochutené...všetky sú výborné a veľmi chutné. Každý si môže vybrať druh, ktorý mu vyhovuje najviac.

Keď prichádzajú teplé mesiace, dostávam na ne okamžite chuť.

Vďaka vykôstkovaným čiernym olivám si môžem bez problémov kedykoľvek a kdekoľvek urobiť svoju obľúbenú olivovú pomazánku.

Viem, že už som jeden recept s rôznymi variáciami dávala na blog (možete si ho pozrieť TU), ale kombinácií je veľa a preto som sa rozhodla, že vám napíšem aj tento recept. Lebo je fantasický :-).

POTREBUJEME

  • 200g čiernych olív (bez kôstok)

  • 100g sušených paradajok (recept na domáce sušené paradajky nájdete TU), ale môžete použiť aj tie z obchodu

  • 5 strúčikov cesnaku

  • trocha soli

  • pol dcl olivového oleja

POSTUP

Základom sú kvalitné suroviny. Vyberte si čierne olivy, ktoré vám chutia.

Celý postup som vám nafotila. Je to jednoduché.

Potrebujeme jednu hlbšiu nádobu a ponorný mixér a môžeme sa pustiť do práce.

Do nádobky dáme prepláchnuté olivy, cesnak, sušené paradajky a trocha soli. Pridáme olivový olej a na najvyššej rýchlosti všetko rozmixujeme do hladkej pasty.

Pripravená olivová pasta v chladničke vydrží veľmi dlho a vy si ju môžete vychutnať na hrianke, na cestovinách alebo na zdravom nekysnutom chlebe Lavaš.

olivové pesto
olivová pomazánka

Uvidíte a ucítite tú fantastickú chuť, ktorú olivám dodajú cesnak a paradajky. Myslím, že by to mohol byť aj dobrý základ na pizzu miesto klasickej paradajkovej omáčky.

Vyskúšajte.

olivové kanapky

Výborne chutí aj na nekysnutom chlebe Lavaš, ktorého recept si môžete pozrieť TU. Jeho príprava je rovnako jednoduchá a vy budete mať pre seba alebo kamarátov neprekonateľné a zdravé pohostenie.

lavaš
lavaš zdravý chlieb

Ako si dotvoríte svoje olivové pesto nechám na vás. Ak máte svoju obľúbenú kombináciu, kľudne mi napíšte.

Ja si nezabudnem pridaľ svoj obľúbený parmezán.

Najlepšie chutí jemne zapečený. Viete si to predstaviť?

Prajem dobrú chuť. Vaša

Comentarios


ADELKASKITCHEN.JPG

Sleva 15 % na vše

recepty socializmu.jpg

Keď kuchyňa rozprávala príbehy

PUNČÁK.jpg

Pečené s láskou a príbehom

Stolček, prestri sa… a pošli mi recept!

Každý mesiac ti naservírujem to najlepšie z mojej kuchyne – nové recepty, sezónne nápady a štipku bonusovej inšpirácie.

Žiadny spam, len dobré jedlo.

Pridáš sa k mojim hladným čitateľom?

Prajem ti krásny deň. Ty už si mi ho urobil/a!

ešte.png
  • Facebook
  • Instagram
  • TikTok
  • Youtube
MEDVEDÍ CESNAK.jpg

Všetko, čo tu vidíš, som navarila, nafotila, ochutnala aj napísala. 

Ak ti moje recepty rozvoňajú kuchyňu (alebo aspoň náladu), môžeš ma podporiť – na maslo do koláča, slnko do fotky, vajíčko do cesta či kávu pri písaní.

 

Suma je úplne na tebe – aj malá kvapka poteší.

Veď vieš… aj z omrviniek sa dá poskladať koláč.​

č.ú.: SK68 1100 0000 0029 3172 5631

Ďakujem z celého srdca.

Idem sa pustiť do ďaľšieho receptu!

Tvoja Adelka.

©2025 Adelka's Kitchen
bottom of page