top of page

AVOKÁDOVA POMAZÁNKA s klíčkami


AVOKÁDOVÁ POMAZÁNKA AVOKÁDO

Rozhodla som sa pridať aj tento recept, aj keď avokádová pomazánka sa dá robiť na 100 spôsobov, tento je pre mňa taká ranná rýchlovka.

Keďže avokádo je u nás veľmi obľúbené a zakorenilo sa do našich všedných raňajkových kreácií, musela som tie pomazánky postupne zjednodušovať, aby som to mala hotové za 5 minút.

Čo nesmie u mňa chýbať je cesnak, citrónová šťava, kvalitný olej a soľ. Bez týchto ingrediencií by to nešlo. Všetko ostatné, ako napríklad cibuľa, paradajky, majonéza, jogurt, tekvicový olej...sú iba nadstavby, ktoré potešia, ale nie sú nutnosľou.

 

Základom je dobré, zrelé avokádo. Myslím, že každému sa už stalo, že rozrezal avokádo a bolo buď nezrelé alebo naopak, čakali sme tak dlho až prezrelo a zčernalo.

Ani jeden prípad nás nepoteší a preto si vždy radšej priplatím za kvalitné avokádo, alebo garancia obchodníka o zrelosti, vhodné k okamžitej konzumácii.

POTREBUJEME

  • 2 stredne veľké avokáda

  • 2 strúčiky cesnaku

  • 2PL citrónovej šťavy

  • 2PL plnotučného jogurtu

  • 1ČL olivového olej

  • 1ČL ľanového oleja (môžete vynechať alebo pridať iný kvalitný olej, ktorý máte radi)

  • hrsť čerstvých klíčkov

 

POSTUP

Ak sú avokáda správne zrelé, idú ľahko rozrezať, vybrať kôstku a vydlabať von zo šupky.

Cesnak si nastrúhame alebo pretlačíme cez cesnakovať.

Všetky ingrediencie si pridáme do mištičky a vidličkou roztlačíme a zmiešame.

Raňajková avokádová pomazánka je hotová.

Pridáme ju ku celozrnnému chlebíku a dozdobíme čerstvými klíčkami.

Raňajky ako ma+ované, nielen výživné a zdravé, ale hlavne chutné. Mňam.

AVOKÁDOVÁ POMAZÁNKA AVOKÁDO
AVOKÁDOVÁ POMAZÁNKA AVOKÁDO
AVOKÁDOVÁ POMAZÁNKA AVOKÁDO

 

Prajem vám krásne ráno a pekný deň, ktorý začnete chutnými raňajkami.

adelkas kitchen

Comentários


  • Instagram
  • Facebook
ARCHÍV
HĹADAJ PODĹA SUROVINY - TAGY
bottom of page