Mini PAVLOVE tortičky

Trocha zreciklovaný recept v novom šate.

Pavlovovej torta je nielen úžasná, chutná, jemná, nadýchaná, ale aj bezlepková, čo ocenia mnohí z vás.

Recept na Pavlovovu tortu už mám na stránke. Príprava aj ingrediencie sú rovnaké.

A však tvar a veľkosť je rozdieľny. Malé tortičky sú vhodné hlavne na oslavy alebo svadby, ktorých býva v lete neúrekom. Preto pridávam pre inšpiráciu.

RECEPT

Postupujeme presne podľa tohto receptu.

POSTUP

Urobte si bielkové cesto podľa receptu.

Na plech s papierom na pečenie robíme cukrárenským vreckom s veľkým otvorom kruhy s priemerom 6-7cm.

Alebo ich kľudne robte pomocou lyžice, nemusia byť všetky úplne rovnaké.

V strede urobte malú jamku, nie hlbokú. To bude priestor na šľahačku.

Pečieme rovnako ako v recepte.

Po upečení a vychladnutí si vyšľaháme šľahačku a naplníme naše malé tortičky.

Ozdobíme ovocím.

Podávame po 20 minútach.

Môžeme si ich pripraviť aj dopredu. Vtedy ich naplníme. Uskladníme v krabici, ktorú zabalíme do sáčiku, aby nám tortičky nezvlhi. Vydržia pár dní v chladničke.

Ak máte doma väčšie papierové košíčky, vložte tortičky do nich. Pavlovova sa trošku mrví, košíček bude robiť prvú záchranu a tanier zároveň.

Pavlovova je podľa mňa jedna z najlepších. Nadýchaná tortíčka sa vám rozplinie v ústach, dopraje vám sladký pôžitok bez pocitu ťažoby ako to býva u hutnejších tort. Vyskúšajte.

Vaša