CITRÓNOVO-ZÁZVOVROVÝ ELIXÍR NA POSIĽNENIE IMUNITY

RECEPT NA SILNÝ DOMÁCI ŽIVOTABUDIČ - ELIXÍR Z CITRÓNU, ZÁZVORU A CUKRU.

PRE LEPŠÍ VÝSLEDOK MÔŽETE POUŽIŤ LESNÝ MED.

+RÔZNE OBMENY.

---

Priprate si doma tento elixír. Vlastné antivirotikum plné liečivých látok a vitamínov poteší v období viróz a chrípok.

ZÁKLADNÉ INGREDIENCIE NA ZÁZVOROVO-CITRÓNOVÝ ELIXÍR

---

Prečo je tento elixír taký úžasný?

Tajomstvo účinku tohto domáceho elixíru tkvie v sile jeho troch hlavných zložiek – citróna, zázvoru a trstinového cukru (prípadne medu). Každá z týchto prírodných surovín má svoje miesto v ľudovom liečiteľstve a aj dnes dokáže konkurovať mnohým moderným doplnkom výživy.

Citrón

Je bohatým zdrojom vitamínu C, ktorý podporuje imunitu, pomáha telu vyrovnávať pH a účinne odplavuje toxíny. Obsahuje aj kyselinu citrónovú, draslík, vápnik, fosfor a horčík. Podporuje činnosť pečene, zlepšuje trávenie, pomáha pri nachladnutí, urýchľuje chudnutie, pôsobí dezinfekčne a protizápalovo, pomáha zabraňovať tvorbe vrások a akné a zároveň dodáva telu energiu.

Zázvor (ďumbier lekársky)

Tento ostrý dar prírody je známy svojou silou v boji proti rôznym neduhom. Obsahuje gingerol – látku s výraznými protizápalovými a antioxidačnými účinkami. Pomáha pri nevoľnosti, bolestiach kĺbov, artritíde, znižuje hladinu cukru a cholesterolu v krvi, podporuje kardiovaskulárne zdravie a znižuje riziko rakoviny. Uľavuje pri bolestivej menštruácii, pomáha pri bolesti hrdla a pôsobí ako silný bojovník proti vírusom. Zároveň posilňuje imunitu a prečisťuje telo.

Súhrn všetkých týchto účinkov robí z citrónovo-zázvorového elixíru spoľahlivého spojenca v boji proti vírusom, chrípkam, bacilom i vyčerpaniu. Obzvlášť ho oceníte v chladnejších mesiacoch, keď sa choroby šíria rýchlejšie než vietor a deti ostávajú doma s nádchou či horúčkou.

Všetky mamičky, ktoré majú viac detí, poznajú ten nekonečný kolotoč čajíkov, liekov a vitamínov. Aj preto je nádherné vedieť, že príroda nám stále ponúka jednoduché, účinné a chutné riešenia.

Pripravte si tento elixír do zásoby – ideálne už na začiatku jesene. Užívajte ho ako prevenciu, dvakrát denne po lyžičke alebo si ním oslaďte šálku čaju. A keď vás už aj niečo skolí, bude po ruke – ako teplé pohladenie v pohári.

---

---

RECEPT

recept na citrónovo-zázvorový elixír na posiľnenie imunity

CITRÓNOVO-ZÁZVOROVÝ ELIXÍR

prírodný posilňovač imunity, voňavý ako citrónový sad po daždi

INGREDIENCIE

• 3–4 bio citróny 200g

• cca 100–150 g čerstvého zázvoru

• cca 200 g trstinového cukru (podľa chuti a množstva ovocia)

---

POSTUP

1. Pripravíme si citróny:

   Bio citróny dôkladne umyjeme a ošúpeme. Z vnútornej strany šupky opatrne odstránime bielu horkú časť (albedo), aby výsledný elixír nemal trpkú pachuť.

   Dužinu nakrájame na menšie kúsky a prípadne ešte jemne vyčistíme od zvyškov bielej časti. Jeden citró nakrájame na kolieska, aby elixír v pohári vyzeral ako z luxusného obchodu.

2. Nastrúhame kôru:

   Zo šupiek, ktoré sme si očistili od bielej vrstvy, nastrúhame vonkajšiu žltú časť – tá dodá elixíru intenzívnu vôňu a chuť.

3. Pripravíme zázvor:

   Zázvor ošúpeme (napr. pomocou lyžičky) a nastrúhame na jemno. Množstvo si môžete upraviť podľa toho, ako výraznú pikantnosť chceš.

4. Spojíme všetko dokopy:

   V miske zmiešame nakrájanú citrónovú dužinu, nastrúhanú kôru a zázvor. Zasypeme trstinovým cukrom a premiešame.

5. Naložíme do pohárov:

   Zmes natlačíme do čistých, ideálne sterilizovaných pohárov. Uzatvoríme a necháme postáť v chlade alebo izbovej teplote.

   Do pár dní sa cukor rozpustí a vytvorí voňavý sirup, ktorý sa krásne hodí do čaju, na lyžičku, do vody alebo ako ochucovadlo.

   
   

   SKLADUJEME V CHLADNIČKE.

CITRÓNOVO-ZÁZVOROVÝ ELIXÍR

---

PRE VIAC ZAUJÍMAVÉHO OBSAHU MA SLEDUJTE NA FACEBOOK, INSTAGRAM, TIK-TOK, YOUTUBE.

---

MOŽNÉ OBMENY, ČO VŠETKO MÔŽEME EŠTE PRIDAŤ DO NAŠEHO CITRÓNOVO-ZÁZVOROVÉHO ELIXÍRU

• Trochu medu alebo kľudne nahraďte celý cukor medom.: Elixír bude ešte zdravší.

• Ak sa elixír bude používať skôr ako „domáci liek“ (napr. ráno na lačno), môžeš pridať trochu kvalitného medu po rozpustení cukru.

• Kurkuma: Štipka mletej kurkumy (alebo kúsok čerstvej) sa k tejto kombinácii výborne hodí, najmä ak ide o podporu imunity či protizápalové účinky.

• Citrónová šťava navyše: Ak chceš sirup ešte šťavnatejší, môžeš po rozležaní pridať trochu čerstvej citrónovej šťavy, aby sa lepšie rozpúšťal do vody či čaju.

• Dlhšie zrenie v chladničke: Keď sa to nechá odstáť v chladničke niekoľko dní, chute sa krásne prepoja – a elixír je jemnejší.

• Použitie šťavy ako elixíru do limonád či smoothie: Chuťovo výborný aj ako „boost“ do letných nápojov.

• Môžete vyskúšať, ak máte radi, cejlónsku škoricu, klinček, badián alebo tymián. Všetky tieto zázračné korenia vedia priniesť novú chuť a zdraviu prospešné látky.

Vyskúšajte aj recept na BAZOVÝ MED: VEĽKÁ SILA MALÝCH KVIETKOV alebo ŠÍPKOVÝ DŽEM - JANTÁROVÝ POKLAD S VÔŇOU JESENE.

---

FOTO POSTUP

NASTRÚHAME CITRONOVÚ KÔRU A ZÁZVOR.

PRIPRAVÍME SI CITRÓN.

NAKRÁJAME SI CITRÓN.

NA MENŠIE KÚSKY.

DO MISKY PRIDÁME CITRÓN A NASTRÚHANÉ INGREDIENCIE.

ZASYPEME CUKROM. AK POUŽIJETE MED, TAK VŠETKO ZALEJTE MEDOM.

PLÁTKAMI CITRÓNU VYLOŽÍME BOKY.

DO STREDU NALOŽÍME PRIPRAVENÝ A PREMIEŠANÝ ELIXÍR.

VRCH PRIKRYJEME KOLIESKOM CITRÓNA.