DOMÁCE TUNIAKOVÉ "PATÉČKO" (tuniaková pomazánka)
- Adelka 's Kitchen
- Jan 23, 2017
- 1 minút čítania
Máte radi ryby alebo potrebujete do svojho jedálničku dostať viac rybacieho mäsa? Nie je nič jednoduchšie ako pripraviť si domácu tuniakovú pomazánku.
Ja ju pripravujem veľmi rada a dosť často.
Milujeme tuniakové paté, ktoré dostanete v potravinách v ružovej tube ako zubná pasta, ale jeho cena je nekresťansky vysoká.
Tak som začala pripravovať tuniakové paté doma.
Deti ho milujú a dospeláci ešte viac.
A ako bonus dostanete do svojich detí zdravú rybu a cibuľu a ani si to nevšimnú.
Potrebujeme
2 konzervy tuniaka
(najlepšie celé kúsky tuniaka v slnečnicovom alebo rastlinnom oleji)
2 stredne veľké cibule
pár kvapiek citrónovej šťavy
trocha soli
POSTUP
Tuniaka rozmixujeme na jemno aj s olejom, v ktorom je naložený.
Postupne k nemu hádžeme cibuľu, ktorú sme si nakrájali na menšie kusy, aby sa dali rozmixovať.
Cibuľa má v sebe dostatok tekutín, takže pomazánku zjemní, pridá jej dobrú chuť, ale v konečnom dôsledku ju tam nie je moc cítiť.
Ak máte radi kúsky cibule v pomazánke, rozmixujeme iba jednu cibuľa a druhú si nakrájame na jemno a pridáme až potom ku pomazánke.
Dáme na pol hodinu do chladničky.
Pomazánka je pripravená a počká v chladničke, kým sa do nej nepustíme.
Natierame na chlieb, rožky a zdobíme pažitkou alebo najemno nasekanou cibuľkou.
Adelkas Kitchen
Commenti