HĽADÁŠ KONKRÉTNY RECEPT?

Už nikdy žiadne nevydarené krémy!
Stiahni si moju novú e-knihu "Tajomstvo krémov do makroniek"

Stiahnite si môj nový e-book. Veľmi sa teším, že svetlo sveta uzrela moja nová kniha receptov.

Je určená pre všetkých nadšených cukrárov a cukrárky, aj pre začínajúcich milovníkov sladkého pečenia.

Na 44-stranách nájdete prehľadne napísaných 17 najobľúbenejších krémov a náplní do makroniek, ako aj bonusové recepty, ktoré sa vám budú hodiť nielen do makroniek.

Špeciálny maslový krém, ovocné curdy, najlepší slaný karamel je len začiatok.

Podľa tejto knihy si budete vedieť vytvoriť 100vky ďaľších krémov.

Tak, vyhrňte si rukávy, naštartujte rúry a mixéry a hor sa objavovať sladké tajomstvo tých najlepších krémov so mnou a s mojou novou e-knihou "Tajomstvo krémov do makroniek - umenie sladkých náplní"

ZDIELAJ RECEPT

SLEDUJ MA NA SOCIÁLNYCH SIEŤACH

Vyhľadávanie

ŠKORICOVÉ SUŠIENKY

"Adelka ešte nevečerala"
Dec 22, 2016
1 minút čítania

Tieto voňavé a krehké špaldovo-škoricovo-maslové sušienky vás potešia nielen na Vianoce, ale počas celého roka. Ak si ich budete piecť, bude váš byt prevoňaný škoricou aj 2 dni. Takže okrem chuťového pôžitku, si doprajete aj ten čuchový.

POTREBUJEME

250g masla izbovej teploty

250g múky celozrnnej špaldovej hladkej

125g cukru trstinového

125g zemiakového alebo kukuričného BIO škrobu

1 vajce

1/2 prášku na pečenie

1/2ČL mletej škorice

2PL kyslej smotany

trocha soli

OZDOBNÉ PEČIATKY NA SUšIENKY/KEKSíKY

POSTUP

Zo všetkých ingrediencií si vypracujeme hladké vláčne cesto, ktoré si dáme odstáť na 1 hodinu do chladničky.

Odstáte cesto si vyvaľkáme na hrúbku 3-4mm.

Najprv si vykrojíme krúžky o trocha väčšie ako máme pečiatky.

Potom si naše krúžky opečiatkujeme ako na "pošte". Snažíme sa presne v strede, nech majú pekný okraj. Cesto si vždy pomúčime, aby sa pečiatka neprilepila.

Takto opečiatkované sušienky dáme piecť do vyhriatej rúry na 160st. 15 minút.

Sušienky necháme vychladnúť a uložíme si ich do peknej plechovičky, napríklad z minuloročných sušienok.

RADA: takéto škoricové sušienky vám vydržia veľmi dlho, takže si ich môžete napiecť aj do zásoby.

Komentáre

Stibnite si môj nový e-book

MILUJEM JEDLO A VŠETKO S NÍM SPOJENÉ.jpg

Môj príbeh

Volám sa Adelka a vitam ťa v mojom svete varenia a pečenia, ktoré sa začalo písať v uliciach starej Bratislavy počas môjho detstva pri Modrom kostolíku, Priori a Dunajskej ulici.

Vytváram prehľadné recepty s romantickou dušou starého Prešporka s moderným nádychom.

U mňa nájdete recepty, ktoré voňajú Prešporkom, aj tie, ktoré varím len tak – od srdca a pre radosť.

Sú tu koláče ako od babičky, nedeľné vývary aj každodenné jedlá, čo potešia žalúdok aj dušu.

Ak sa chcete niečo opýtať, napísať mi pár slov, alebo sa len tak podeliť o svoje spomienky – budem sa tešiť.

Neváhajte a pošlite komentár alebo e-mail so všetkými vašimi otázkami ohľadom pečenia a varenia. Prajem veľa zábavy!!

Vitajte v mojej kuchyni.