HĽADÁŠ KONKRÉTNY RECEPT?

Už nikdy žiadne nevydarené krémy!
Stiahni si moju novú e-knihu "Tajomstvo krémov do makroniek"

Stiahnite si môj nový e-book. Veľmi sa teším, že svetlo sveta uzrela moja nová kniha receptov.

Je určená pre všetkých nadšených cukrárov a cukrárky, aj pre začínajúcich milovníkov sladkého pečenia.

Na 44-stranách nájdete prehľadne napísaných 17 najobľúbenejších krémov a náplní do makroniek, ako aj bonusové recepty, ktoré sa vám budú hodiť nielen do makroniek.

Špeciálny maslový krém, ovocné curdy, najlepší slaný karamel je len začiatok.

Podľa tejto knihy si budete vedieť vytvoriť 100vky ďaľších krémov.

Tak, vyhrňte si rukávy, naštartujte rúry a mixéry a hor sa objavovať sladké tajomstvo tých najlepších krémov so mnou a s mojou novou e-knihou "Tajomstvo krémov do makroniek - umenie sladkých náplní"

ZDIELAJ RECEPT

SLEDUJ MA NA SOCIÁLNYCH SIEŤACH

Vyhľadávanie

KOKOSOVÉ SUŠIENKY

"Adelka ešte nevečerala"
Nov 4, 2016
1 minút čítania

Kokosové sušienky určite potešia malých aj veľkých milovníkov kokosu.

Napečte si ich doma a prevoňajú vám celý byt nádhernou vôňou kokosu.

Tu je recept.

POTREBUJEME

125g masla

50g medu

100g múky (môžete použiť aj celozrnnú špaldovú múku)

150g strúhaného kokosu

50g ovsenných vločiek

100g trstinového cukru (najlepšie jemne mletého)

1 vajce

1ČL kypriaceho prášku

trocha soli

POSTUP

Maslo a med si rozpustíme na miernom plameni v hrnci.

Takto rozpustené maslo a med nalejeme na všetky ostatné ingrediencie, ktoré sme si pred tým spolu premiešali.

Cesto na kokosky je trocha lepkavé, ale to nevadí.

Rukami si vytvárame guličky. Veľkosť zhruba pingpogovej loptičky.

Guličky si kladieme na plech, na ktorý sme si dali papier na pečenie.

Kladieme ich v dostatočnom odstupe, lebo každú guličku ešte stlačíme (buď rukou alebo pohárom), aby nám vznikla placka- tvar sušienky.

Výška sušienky by mala byť pol centimetra a sušienky by mali byť rovnakej veľkosti, aby sa v rúre upiekli všetky rovnomerne.

Pečieme vo vopred vyhriatej rúre na 160st 15 minút.

Po dopečení majú zlatavú farbu a sú mäkké.

Po vychladnutí sušienky mierne stvrdnú, ale na druhý deň sú zase krásne mäkké.

Adelkas Kitchen

Komentáre

Stibnite si môj nový e-book

MILUJEM JEDLO A VŠETKO S NÍM SPOJENÉ.jpg

Môj príbeh

Volám sa Adelka a vitam ťa v mojom svete varenia a pečenia, ktoré sa začalo písať v uliciach starej Bratislavy počas môjho detstva pri Modrom kostolíku, Priori a Dunajskej ulici.

Vytváram prehľadné recepty s romantickou dušou starého Prešporka s moderným nádychom.

U mňa nájdete recepty, ktoré voňajú Prešporkom, aj tie, ktoré varím len tak – od srdca a pre radosť.

Sú tu koláče ako od babičky, nedeľné vývary aj každodenné jedlá, čo potešia žalúdok aj dušu.

Ak sa chcete niečo opýtať, napísať mi pár slov, alebo sa len tak podeliť o svoje spomienky – budem sa tešiť.

Neváhajte a pošlite komentár alebo e-mail so všetkými vašimi otázkami ohľadom pečenia a varenia. Prajem veľa zábavy!!

Vitajte v mojej kuchyni.