top of page

HĽADÁŠ KONKRÉTNY RECEPT? 

ZDIELAJ RECEPT

SLEDUJ MA NA SOCIÁLNYCH SIEŤACH

  • Facebook
  • Instagram
  • TikTok
  • Youtube
  • Pinterest

ZAPEKANÉ CESTOVINY S CUKINOU

S cukinou je to tak, keď ju pestujete. Buď vám nevyrastie skoro žiadna alebo naopak, narastia jej toľko, že neviete čo s ňou. Väčšinou sa stáva to druhé. Potom človek chodí a vymýšľa, čo s ňou. Veď vyhodiť nám je ju ľúto, ale cukinové placky sa po čase zunujú.

To bol aj náš prípad v jedno slnečné popoludnie. Hlad sa hlásil, bolo ho treba nasýtiť.

V špajzi som mala cestoviny, cukín bolo dosť, už len to správne skombinovať.

POTREBUJEME

300g cestovín (špirálky, kolienka alebo penne)

2 stredne veľké cukiny

2 vajicia

100g slaného syru (feta)

trochu olivového oleja

bylinky (bazalku alebo tymián)

cierne korenie

soľ

POSTUP

Cukiny si umyjem a odrežeme konce. Nastrúhame ju na strúhadle na väčších otvoroch. Nasolíme ju a necháme postáť pokým sa nám neuvaria cestoviny.

Cestoviny varíme o 2-3 minúty kratšie ako je v návode. Nemali by sa uvariť úplne, aby neboli príliš mäkké. Budú sa totiž ešte piecť.

Zliate cestoviny si dáme do misy.

Odstátu cukinu vyžmýkame. Je potrebné, aby sme z nej dostali čo najviac tekutiny, lebo inak ju pustí pri pečení a cestoviny v nej budú plávať a to nechceme.

Ak sme to urobili, pridáme ju k predvareným cestovinám. K nim dáme vajicia, 50g slaného syra, trocha olivového oleja, nakrájané bylinky, čierne korenie a soľ podľa chuti.Vrch posypeme zvyškom syra a dáme piecť.

Premiešame a vysypeme na plech potretý olejom. Na chalupe nám so zapekaním pomôže remoska, môj nový najlepší kamarát v kuchyni.

Doma ich dáme do rúry.

Čas pečenia je zhruba 45 minút na 200stupňov.

Či je to správne upečené, poznáme podľa zletohnedej farby vrchných cestovín.

Po dopečení sa môžeme do našich ZAPAKANÝCH CESTOVÍN S CUKINOU pustiť. A keď ich nezjeme celé, sú výborné aj za studena.

Adelkas Kitchen

Comments


Môj príbeh

MILUJEM JEDLO A VŠETKO S NÍM SPOJENÉ.jpg

 

Volám sa Adelka a vitam ťa v mojom svete varenia a pečenia, ktoré sa začalo písať v uliciach starej Bratislavy počas môjho detstva pri Modrom kostolíku, Priori a Dunajskej ulici.

 

Vytváram prehľadné recepty s romantickou dušou starého Prešporka s moderným nádychom.

U mňa nájdete recepty, ktoré voňajú Prešporkom, aj tie, ktoré varím len tak – od srdca a pre radosť.

Sú tu koláče ako od babičky, nedeľné vývary aj každodenné jedlá, čo potešia žalúdok aj dušu.

Ak sa chcete niečo opýtať, napísať mi pár slov, alebo sa len tak podeliť o svoje spomienky – budem sa tešiť.

Neváhajte a pošlite komentár alebo e-mail so všetkými vašimi otázkami ohľadom pečenia a varenia. Prajem veľa zábavy!!

 

Vitajte v mojej kuchyni. 

Pridaj sa a dostávaj všetky moje najnovšie recepty priamo do svojej schránky.

Najobľúbenejšie recepty

TVAROHOVÉ PAGÁČE MOJEJ STAREJ MAMY.jpg
NAJLEPŠIA PEČENÁ KAČICA.jpg
LAVAŠ
BOŽSKÁ MRKVOVÁ TORTA.JPG
POMARANČOVÝ KOLÁČ Z CELÝCH POMARANČOV.jpg
ČOKOLÁDOVO-MANDĽOVÁ BEZLEPKOVÁ TORTA.jpg

Stolček, prestri sa… a pošli mi recept!

Raz za čas ti naservírujem to najlepšie z mojej kuchyne – nové recepty, sezónne nápady a štipku bonusovej inšpirácie.

Žiadny spam, len dobré jedlo.

Pridáš sa k mojim hladným čitateľom?

Prajem ti krásny deň. Ty už si mi ho urobil/a!

ešte.png
  • Facebook
  • Instagram
  • TikTok
  • Pinterest
  • Youtube
MEDVEDÍ CESNAK.jpg

Všetko, čo tu vidíš, som navarila, nafotila, ochutnala aj napísala. 

Ak ti moje recepty rozvoňajú kuchyňu (alebo aspoň náladu), môžeš ma podporiť – na maslo do koláča, slnko do fotky, vajíčko do cesta či kávu pri písaní.

 

Suma je úplne na tebe – aj malá kvapka poteší.

Veď vieš… aj z omrviniek sa dá poskladať koláč.​

č.ú.: SK68 1100 0000 0029 3172 5631

Ďakujem z celého srdca.

Idem sa pustiť do ďaľšieho receptu!

Tvoja Adelka.

Toľkí z vás už našli inšpiráciu v mojich receptoch.
©2025 Adelka ešte nevečerala. Varené s láskou a posypané štipkou histórie.
bottom of page