ZAVÁRANIE & BYLINKY

November 8, 2019

Šípky dozrievajú až koncom jesene. Vraví sa, že by sa mali zbierať s prvými mrazmi. Tento rok by som ich však asi nepozbierala ani v decembri, lebo takú teplú jeseň si nepamätám.

Moje šípky na záhrade však už pekne do červena dozreli a preto bol najvyšší čas ich pozbier...

July 15, 2019

LEVANDUĽA

Leto prináša hojnosť byliniek a rôznych liečivých kvetín, ktoré si môžeme nasušiť, zamraziť... ale aj zvariť z nich sladký hustý sirup. 

Takýto sirup sa používa po lyžičkách a môžeme ho pridávať do čaju, do jogurtu, do smoothies alebo ako dochucovadlo do rôznyc...

September 22, 2018

...alebo encián, camembert...proste krémový syr s ušľachtilou bielou plesňou na povrchu, ktorá syr celý obalí.

Vďaka nej syr aj po úplnom zmäknutí drží svoj tvar a aj preto je vhodný na nakladanie.

Najlepšie chutí dobre odležaný, ja to volám, že keby mal nohy, polmaly by...

July 27, 2018

Niektoré veci treba robiť jednoducho. Netreba prekombínovávať korenia a chute, keď proste klasika ja najlepšia. 

To platí aj o kombinácii baklažán a cesnak. S olivovým olejom a trochou soli dosiahneme  presne to, čo potrebujeme. 

Baklažánová farba je nádherne fialov...

June 8, 2018

Poznáte túto dobrotu, ktorá vám spríjemní dovolenku, pobyt na chalupe alebo stanovačku? 

Pre tých, ktorí sa s týmto receptom ešte nestretli, prinášam skvelý, rokmi overený recept na pečené bravčové mäso, ktoré sa vďaka dlhej príprave dá zobrať so sebou na cesty, bez pot...

March 12, 2018

Pamätám si, že sme mali kedysi doma prístroj na výrobu jogurtu. Bol to vlastne len taký ohrievač s miskami, kde sa nám jogurt z večera do rána vždy pripravil. Predávajú ho stále, ale k príprave chutného domáceho jogurtu žiadnu zbytočnú elektroniku nepotrebujete. Vystač...

February 8, 2018

CITRÓN- je bohatým zdrojom C vitamínu, vyrovnáva Ph v tele, odplavuje toxíny z tela, je zdrojom kyseliny citrónovej, draslíku, vápnika, fosforu a horčíku, bojuje proti zápalu a bolesti kĺbov, posiluje pečeň a pomáha s trávením, je výborným bojovníkom pri nachladnutí, z...

October 4, 2017

Keď sa blíži jeseň a počasie sa začína ochladzovať, prichádza u mňa na rad zaváranie jesenného ovocia. Zaváram jablká, hrušky, slivky. Robím z nich kompóty, suším ich alebo robím do zásoby detské výživy. Proste obľúbené detské jedlá, ktoré ovšem majú úspech aj u dospel...

August 4, 2017

Moja cesta za tým mojim najlepším kečupom bola dlhá a popreplietaná mnohými pokusmi a omylmi.

Keď sa prvý raz pustíte do výroby domáceho kečupu, prekvapí vás množstvo rád a receptov, ktoré sú zaručene tie naj a každý by ich mal vyskúšať.

Takto som robila pokus kečup...

August 3, 2017

Tento rok je naozaj čarovný. Okrem toho, že som sa vydala za svojho muža, tak na záhradke si všetko rastie do nebies. Výnimkou nie sú ani paradajky, ktorých mám asi tonu. Keďže paradajkovú šťavu a pretlak mám ešte z minulého roka, tento rok prišlo na radu sušenie parad...

Please reload

ADELKA'S KITCHEN

Adela Dubnická

House of Nature s.r.o.

Miletičova 90

82109 Bratislava

tel.kontakt: +421905503914

mail: adelkaskitchen@gmail.com

ičo:50930788

    dič:2120564446

V prípade akýchkoľvek otázok vám rada odpoviem. Napíšte mi :-).

    Ďakujem, že sledujete a čítate môj blog.

    Že rešpektujte autorské práva: fotky aj texty sú mojou prácou.

    Pri záujme o spoluprácu ma neváhajte kontaktovať.

    Adelka's Kitchen.

    • Black Facebook Icon
    • Black Instagram Icon
    • Black Pinterest Icon