ZAVÁRAME

FIGOVÝ DŽEM S ROZMARÍNOM

Figový džem s netradičnou prísadou. Táto kombinácia ťa určita prekvapí a nadchne.

VČELOBAL - voskové obrúsky

Príroda nám dáva všetko, čo potrebujeme v našej kuchyni. Jednou z novoobjavených vychytávok a úžasnou náhradou za plastové fólie alebo...

ŠÍPKOVÝ DŽEM - čas jesene

Šípky dozrievajú až koncom jesene. Vraví sa, že by sa mali zbierať s prvými mrazmi. Tento rok by som ich však asi nepozbierala ani v...

NAKLADANÝ HERMELÍN

...alebo encián, camembert...proste krémový syr s ušľachtilou bielou plesňou na povrchu, ktorá syr celý obalí. Vďaka nej syr aj po úplnom...

Baklažánová pomazánka

Niektoré veci treba robiť jednoducho. Netreba prekombínovávať korenia a chute, keď proste klasika ja najlepšia. To platí aj o kombinácii...

ZAVÁRANÉ PEČENÉ MÄSO

Poznáte túto dobrotu, ktorá vám spríjemní dovolenku, pobyt na chalupe alebo stanovačku? Pre tých, ktorí sa s týmto receptom ešte...

JOGURT -domáca výroba

Pamätám si, že sme mali kedysi doma prístroj na výrobu jogurtu. Bol to vlastne len taký ohrievač s miskami, kde sa nám jogurt z večera do...

CITRÓNOVO-ZÁZVOVROVÝ ELIXÍR

Jednoduchý a účinný elixír plný vitamínov pre obdobie chrípok a viróz.

JABLKOVÝ JESENNÝ KOMPÓT

Keď sa blíži jeseň a počasie sa začína ochladzovať, prichádza u mňa na rad zaváranie jesenného ovocia. Zaváram jablká, hrušky, slivky....

Kečup No.1

Moja cesta za tým mojim najlepším kečupom bola dlhá a popreplietaná mnohými pokusmi a omylmi. Keď sa prvý raz pustíte do výroby domáceho...

Sušené paradajky nakladané v olivovom oleji

Tento rok je naozaj čarovný. Okrem toho, že som sa vydala za svojho muža, tak na záhradke si všetko rastie do nebies. Výnimkou nie sú ani...

EGREŠOVÝ DŽEM.

Egreše sú ovocie, ktoré má v sebe veľa vitamínu C. Vďaka tomu sú dosť kyslé a deti ho veľmi neobľubujú. Ešte k tomu je aj chlpatý, čo mu...