Druhý recept v poradí na kváskový chlieb z droždia (recept na kvások z droždia nájdete tu) je chlebík zemiakový.

Zemiak v chlebe je úžasný a klasickému chlebu dá nový rozmer chutí aj štruktúry.Pri tomto recepte je veľkou výhodou, že sa používa zemiak surový, takže ho ne...

Recept na základný kvások z droždia nájdete tu.

Bežný chlieb robíme z droždia. Druhou, veľmi rozšírenou voľbou, je chlieb z kvásku bez použitia droždia.

Treťou možnosťou a dobrou strednou cestou je chlieb vyrobený z kvásku z droždia.

Jeho výroba je trocha jednoduchšia ako...

Veľa z vás kváskuje. Ja však viem, že nie pre každého je to jednoduché.

Preto vám prinášam recept na kvások z droždia, ktorý využívajú aj profesionálny pekári.

Jeho výhoda je aj v tom, že nemusíte zháňať kvások po kamarátkach alebo si ho pracne vyrábať.

Za spomenutie stoj...

Po bryndzových haluškách sú strapačky druhým veľmi obľúbeným a tradičným slovenským jedlom.

Zemiakové halušky v kombinácii s kyslou kapustou sú výživným jedlom, ktoré naši predkovia potrebovali. Dopriali si tak veľa vitamínov, hlavne C a potrebnú vlákninu.  Okrem toho,...

Receptov na domáce chleby nie je nikdy dosť a preto si dnes pripravíme jeden ochutený chlebík. Pridaním mrkvy sa chlieb jemne sfarbí, ochutí a jeho konzistencia je vlhšia. Okrem toho mu dodá aj vlákninu a zníži jeho kalorickú hodnotu. Ja osobne mrkvu v chleboch milujem...

Coleslaw v mojom prevedení vám bude určite chutiť. Lacný a nenáročný na výrobu, svieži a chrumkavý- taký je šalát coleslaw.

Jeho história má už viac ako 200 rokov. Názov bol vznikol zo slova "koolsla", čo v preklade znamenalo kapustový šalát.

Takže už vám je jasné, že si...

Veľmi výživný, veľmi chutný a veľmi zdravý- takto by som charkterizovala tento šalát, ktorý je skôr hlavné raňajkové menu ako šalát. Príjemne vás zasýti, ale pritom nebudete najedený tak, že sa ďaľšie 2 hodiny ani nepohnete.

Proste avokádo je super potravina a v kombiná...

Keď si doma pečiete čerstvé chrumkavé pečivo, časom prídete na to, že máte toľko možností, ako si ho obzvláštniť a, že medze sú skoro nekonečné.

Takto to robím aj ja. Sem tam niečo prisypem podľa sezóny a chuti a hneď je z toho niečo nové a veľmi chutné.

Takto vznikli aj...

Tento zemiakový šalát je môj druhý najobľúbenejší po Vianočnom zemiakovom šaláte.

Je super hlavne v lete, lebo do neho nejde majonéza, jogurt ani smotana. 

Podáva sa väčšinou k wiener schnizlu, teda k rezňom, ale ja ho mám rada skoro ku všetkému alebo aj len tak samotný.

...

Pri výbere kuraťa som veľmi náročná. Najlepšiu chuť má kura domáce, bio kurča alebo kura chované vo voľnom výbehu kŕmené kukuricou. Na výslednej chuti pokrmu je vždy poznať, akú kvalitu mäsa ste si vybrali. Ak máte svoje kuriatko kúpené, prichádza na rad jeho spracovan...