Mohlo by vás zaujímať

CHRUMKAVÉ PRACLÍKY

Maslom a semienkami nabité praclíky potešia hlavne na oslavách.

Kombinácia maslového cesta s chia a sézamovými semienkami je výborná. Stačí si zaobstarať vykrajovačku v tvare praclíka a môžete začať.


POTREBUJEME


  • 200g hladkej špaldovej múky

  • 160g masla izbovej teploty

  • 2PL smotany alebo smotanového jogurtu

  • 5g prášku na pečenie

  • 5g jedlej sódy

  • 2 žľtky

  • 1ČL soli

  • 2ČL chia semienok

  • 2PL sézamových semienok

  • jedno vajce na potieranie

POSTUP


Z múky, masla, smotany, PDP+sódy, žľtkov a soli si vymiesime hladké cesto.

Toto cesto sa pripravuje podobne ako krehké cesto.

Pridáme chia semienka. Vmiesime ich do cesta.


Cesto vložíme do nádoby alebo do fólie a necháme odpočinúť v chladničke pol až hodinku.


Vyberieme, pripravíme si dosku a valček.

Cesto vyváľame na pol cm hrúbku a pomocou vykrajovačky na praclíky vykrajujeme.

Praclíky kladieme na plech vystlaný papierom na pečenie.


Potrieme rozžgurblovaným vajíčkom a posypeme sézamom.


Pečieme vo vyhriatej rúre na 200st. / 10 minút. Alebo do zlatista.


Necháme chvíľku vychladnúť a môžeme podávať.


V krabicy vám vydržia aj dva týždne, v chladničke ešte viac.


Ale z mojej skúsenosti nevydržia ani do druhého dňa.

Dáte si jeden, druhý, tretí.....a zrazu sú fuč. Také sú dobré.


KOLÁČIKy a TORTY na objednávku
tu
Tu ma nájdete :-)
  • Facebook Social Icon
  • Black Instagram Icon
  • Pinterest Social Icon
ARCHÍV
Hľadaj podla suroviny