top of page
  • Facebook
  • Instagram
  • TikTok
  • Youtube
  • Pinterest

TVAROHOVO-ŠPALDOVÁ TORTA S DŽEMOM

Nedela po obede, ste príjemne najedení, ale ešte by ste si niečo dali? Najlepšie niečo sladké. Ak áno, skúste si upiecť nie veľmi náročnú tortu, zato veľmi chutnú.

POTREBUJEME

4 vajcia

200g trstinového cukru

200g špaldovej múky

250g hrudkového tvarohu

1dcl olivového oleja

1dcl teplej vody

kôra z 1 citróna

1 prášok na pečenie

štipka soli

Na potretie 200g kyslastého džemu a práškový cukor.

POSTUP

Ako prvé si vyšľaháme bielka do tuhého snehu.

Odložíme si ho bokom.

Začneme šľahať žĺtka s cukrom, kým sa pekne nenapenia a získajú bledo žltú farbu. Prilejem olej a teplú vodu. Opatrne, nech nám to nestrieka kade tade, šľaháme ďalej, kým sa všetko nespojí.

Do tohto nasypeme múku, prášok na pečenie, soľ, citrónovú kôru a tvaroh. Miešame, nech sa všetko spolu spojí.

Ak máme premiešané, ručne vmiešame sneh z bielkov. Nie moc rýchlo, nech nám neklesne.

Do vymazanej a múkou vysypanej formy na tortu ( 28cm ) nalejeme cesto.

Pečieme vo vyhriatej rúre na 180stupňov 45-50 minút.

Po dopečení necháme tortu chvíľku, asi 15 minút, vychladnúť vo forme.

Potom ju z formy vyberieme a dáme na mriežku vychladnúť.

Povrch torty potrieme mierne rozpusteným džemom. Ten si rozpustíme v hrnci na miernom plameni. Bude stačiť tak 2-3 minútky, len aby sa dal potierať na tortu.

Potrieme s ním celú tortu aj boky. Tak si uchová vlhkosť a nevyschne.

Vrch si posypeme práškovým cukrom.

Adelkas Kitchen

Stolček, prestri sa… a pošli mi recept!

Každý mesiac ti naservírujem to najlepšie z mojej kuchyne – nové recepty, sezónne nápady a štipku bonusovej inšpirácie.

Žiadny spam, len dobré jedlo.

Pridáš sa k mojim hladným čitateľom?

Prajem ti krásny deň. Ty už si mi ho urobil/a!

ešte.png
  • Facebook
  • Instagram
  • TikTok
  • Youtube
MEDVEDÍ CESNAK.jpg

Všetko, čo tu vidíš, som navarila, nafotila, ochutnala aj napísala. 

Ak ti moje recepty rozvoňajú kuchyňu (alebo aspoň náladu), môžeš ma podporiť – na maslo do koláča, slnko do fotky, vajíčko do cesta či kávu pri písaní.

 

Suma je úplne na tebe – aj malá kvapka poteší.

Veď vieš… aj z omrviniek sa dá poskladať koláč.​

č.ú.: SK68 1100 0000 0029 3172 5631

Ďakujem z celého srdca.

Idem sa pustiť do ďaľšieho receptu!

Tvoja Adelka.

©2025 Adelka's Kitchen
bottom of page