Takto voňala nedeľa v Prešporku

HĽADÁŠ KONKRÉTNY RECEPT?

ZDIELAJ RECEPT

SLEDUJ MA NA SOCIÁLNYCH SIEŤACH

Vyhľadávanie

CUKINOVÝ ŠALÁT S ČIERNYMI OLIVAMI

Adelka 's Kitchen
Jun 28, 2016
Čítanie: 1

Jún je mesiacom prvých cukín, pokiaľ si ich pestujete sami. Ak nie, dostanete ju v každom ročnom období v supermarkete, či normálnu alebo v Bio kvalite. Ja by som sa prikláňala k tým Bio.

Tento šalát vás osvieži, dodá tekutiny v teplých dňoch a poteší svojou netradičnou chutou a rýchlou prípravou.

Podávať sa môže ku hriankam, mäsu alebo samostatne, napríklad ako zdravé predjedlo.

RECEPT

POTREBUJEME 1 väčšiu cukinu si nastrúhame na tenké kolieska, pridáme malú lyžičku soli, trocha mletého čierneho korenia, 2 strúčiky pretlačeného cesnaku a 2 lyžice tekvicového oleja, ktorý je nielen veľmi zdravý, ale má aj úžasnú chuť. Premiešame a pridáme za hrsť čiernych olív bez kôstok.

Všetky ingrediencie spolu zmiešame a necháme postáť 20 minút, nech má cukina čas nasať do seba všetky chute, dobrú chuť

Comments

Môj príbeh

MILUJEM JEDLO A VŠETKO S NÍM SPOJENÉ.jpg

Volám sa Adelka a vitam ťa v mojom svete varenia a pečenia, ktoré sa začalo písať v uliciach starej Bratislavy počas môjho detstva pri Modrom kostolíku, Priori a Dunajskej ulici.

Vytváram prehľadné recepty s romantickou dušou starého Prešporka s moderným nádychom.

U mňa nájdete recepty, ktoré voňajú Prešporkom, aj tie, ktoré varím len tak – od srdca a pre radosť.

Sú tu koláče ako od babičky, nedeľné vývary aj každodenné jedlá, čo potešia žalúdok aj dušu.

Ak sa chcete niečo opýtať, napísať mi pár slov, alebo sa len tak podeliť o svoje spomienky – budem sa tešiť.

Neváhajte a pošlite komentár alebo e-mail so všetkými vašimi otázkami ohľadom pečenia a varenia. Prajem veľa zábavy!!

Vitajte v mojej kuchyni.